Torta Danone

Ingredientes:
Massa:

250g de bolacha maisena
3 Colheres de manteiga
Recheio:

1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
1 Pacotinho de suco tang de morango
3 Bandejas de Morango
Cobertura:

1 Barra de chocolate de sua preferência
1 Caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:
Massa:

Coloque a bolacha no liquidificador e triture
Retire do liquidificador e acrescente a manteiga
Mexa bastante e depois, em uma forma de fundo falso (tamanho médio), coloque a massa apertando bem no fundo e nas laterais, até ficar bem grudada
Leve ao forno já preaquecido por 10 minutos
Retire e coloque na geladeira enquanto prepara o recheio
Recheio:

No liquidificador misture o leite condensado e adicione o suco tang. Bata até misturar bem.
Acrescente o creme de leite sem soro e deixe bater por mais 30s.
Despeje sobre a massa e alise com uma colher
Coloque os morango inteiros acima do creme
Leve à geladeira por 20 minutos
Cobertura:

Derreta no micro-ondas (1 minuto) ou em banho-maria o chocolate, depois acrescente o creme de leite
Coloque delicadamente sobre a torta e leve para gelar por mais ou menos 1 hora, desenforme com cuidado.

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Torta Holandesa

Ingredientes:
Creme:

1 Lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 Gemas
Cobertura:

200 ml de creme de leite
200 g de chocolate ao leite
Montagem:

1 Pacote biscoito maisena
1 Pacote biscoito calipso

Modo de Preparo:
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo em banho-maria até adquirir consistência cremosa.
Cobertura:

Aqueça o creme de leite no micro ondas e junte o chocolate picado até ficar um creme liso
Montagem:

Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dos biscoitos maisena, metade do creme, mais uma camada dos biscoitos e o restante do creme;
Leve ao freezer por cerca de 3 horas;
Retire o aro da torta e coloque os biscoitos calipso na lateral para decorar;
Leve ao freezer até o momento de servir.

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Bolo de Cenoura

Ingredientes:

Massa:

3 cenouras médias picadas
3 ovos
1 Xícara de chá de óleo de soja
3 Xícaras de chá de farinha de trigo
2 Xícaras de chá de açúcar
1 Colher de sopa de fermento químico em pó (para bolo)

Cobertura:

1 Colher de sopa de margarina
1/2 Xícara de chá de leite
5 Colheres de sopa de achocolatado em pó ou chocolate em pó
1 Colher de sopa de açúcar


Modo de Preparo:
Massa:

Em um liquidificador, coloque a cenoura picada, os ovos, o óleo, o açúcar e um pouco do trigo. Bata até obter consistência homogênea. Acrescente o restante do trigo e bata novamente. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200º até espetar um palito e este sair limpo.
Retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura:

Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture bem. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Espalhe a cobertura por cima do bolo e decore a gosto.
Sirva na sequência.

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